IMG_3305クリスマスが過ぎたらあっというまに年末です。レジャー産業の私にはお休みはありませんが、お正月の準備らしきことをしたくて新巻鮭を買いました。年取り魚(としとりざかな)用です。
年取り魚は本来は大晦日の夜に食べるのものですが、30日から年末年始のツアーなので、出発前に食べようと思います。その後はマリネにしたり、お雑煮に入れたり・・・の予定。

箱に入れてもらった新巻鮭。手に持つと地面についてしまいます。・・・ヒグマが鮭を担ぎ持ってスキーはいて歩いているキャラクターの北海道のお菓子、「山親爺」みたいです。